Pio Cesare Langhe Nebbiolo
— · 2022
Färg
Rött
Druva
100 % Nebbiolo.
Land
Italien
Region
Piemonte
Pris
225 kr
Drickfönster
2026–2032
Mat
lamm · nötkött · vilt · svamp · tryffel · pasta · hårdost
Om vinet
Klassisk, elegant och ganska stram Nebbiolo med tydlig Piemonte-karaktär. Torkade körsbär, hallon, rosor, svart te, pomerans och lätt nötiga/fatiga toner. Hög syra och tydliga men relativt välpolerade tanniner. Vinet jäser med lång skalkontakt och lagras nästan 18 månader på stora franska och östeuropeiska ekfat, med en mindre del på barrique.
Våra anteckningar
Carl vann Rodolfo Studios turnering av Copabet 2026 (fotbolls-VM). Från Claes. Han gav tyvärr ingen motivering. Dåligt.
Flaskor
1 flaska